竹铺大方

中国名茶。产于歙县的竹铺、金川、三阳等地,以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产茶质最优,故又别儿“老竹大方”。老竹大方茶中的极品又被誉为“顶谷大方”。
  大方茶形似龙井,但较龙井茶肥大,长扁成片,似竹叶,有锋尖, 色铁黑,有油润,故有“竹叶铁色大方”之名。其汤色绿黄明亮,叶底黄绿匀称。饮之,味浓香烈,醇而爽口,略带熟板栗香,酷似炒青。
  据说日饮五杯大方茶,可相当于一日所吃蔬菜的营养, 它对帮助消化、消除疲劳、兴奋神经、强心、和胃、收敛、利尿、解毒等都有显著作用。。
  大方茶由于色、香、味俱佳,又对消肥减胖有特效,被誉为茶叶中的“减肥之王”。在国内外市场享有很高声誉。现在它已远销日本、东南亚、香港等地,国内主销华北、东北和山东的胶东地区。